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Fai da te | Burri corpo golosi, ottime IDEE REGALO
martedì 23 dicembre 2014
Lo so sono parecchio in ritardo e mi scuso anche, ma non si sa mai, se all'ultimo minuto vi ritrovate a casa questi ingredienti e vi mancano ancora dei regalini per natale, questo post e qualcuno che farò a giorni, potrà sicuramente risultarvi utile!! Vediamo insieme cosa fare per realizzare quindi dei deliziosi burri corpo o creme solide golose e profumate di cui sicuramente in giro ne avrete sentito parlare a valanghe anche da parte di personaggi famosi, ma io tendo sempre a "copiare" e semplificare al massimo ogni cosa che trovo in giro, per facilitare la vita a me e a voi!
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RECENSIONE | Ciockies
sabato 8 novembre 2014
Ciockies è il cioccolatino fondente con vero caffé espresso liquido senza cristalli di zucchero e senza glutine.
Ha un gusto pieno, decisamente aromatico,conferito da un'acidità medio-alta, fine e delicata, un'aroma intenso e fine, dolce con fondo cioccolatos.
Ciockies è la prima pralina con cioccolato di Grand Cru extrafondente al 75% di cacao con ripieno di vero caffé espresso 100% Arabica.
Il cioccolato impiegato per produrre artigianalmente questa pralina è un Grand Cru monorigine della Repubblica Dominicana, viene coltivato in montagna su terreni avari, ma che conferiscono qualità aromatiche di grande carattere: gusto potente ed imponente di cacao profumato.
L'Arabica è considerata la varietà più pregiata di caffé: profumata, dolce, leggermente acida, rotonda e spesso cioccolatosa. Il ripieno ciockies di vero caffé che cresce all'ombra di alberi ad alto fusto e viene ancora raccolta a mano soltanto da pochissimi produttori. Questa particolare varietà colpisce il palato con la densa pastosità del cacao e ricorda profumi d'incenso, legno, sandalo, spezie e pepe, quest'ultimo coltivato di frequente accanto alle piantagioni di caffé.
Ha un gusto pieno, decisamente aromatico,conferito da un'acidità medio-alta, fine e delicata, un'aroma intenso e fine, dolce con fondo cioccolatos.
Ciockies è la prima pralina con cioccolato di Grand Cru extrafondente al 75% di cacao con ripieno di vero caffé espresso 100% Arabica.
Il cioccolato impiegato per produrre artigianalmente questa pralina è un Grand Cru monorigine della Repubblica Dominicana, viene coltivato in montagna su terreni avari, ma che conferiscono qualità aromatiche di grande carattere: gusto potente ed imponente di cacao profumato.
L'Arabica è considerata la varietà più pregiata di caffé: profumata, dolce, leggermente acida, rotonda e spesso cioccolatosa. Il ripieno ciockies di vero caffé che cresce all'ombra di alberi ad alto fusto e viene ancora raccolta a mano soltanto da pochissimi produttori. Questa particolare varietà colpisce il palato con la densa pastosità del cacao e ricorda profumi d'incenso, legno, sandalo, spezie e pepe, quest'ultimo coltivato di frequente accanto alle piantagioni di caffé.
RICETTA Torta cioccolato e pere
domenica 28 settembre 2014
Buonadomenica a tutti!!
Vi lascio la ricetta super golosa della torta che ho fatto l'altro giorno, spero possa farvi piacere!
Vi lascio la ricetta super golosa della torta che ho fatto l'altro giorno, spero possa farvi piacere!
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